Lexikon chemického složení vína
| Lexikon chemického složení vína našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává i o jejich množství a významu pro chuť a aroma vína a taky o působení na zdraví člověka. | |
| Počet stran: | 262 |
|---|---|
| Rok vydání: | 2015 |
| Dostupnost: | > 100 ks |
| Vazba: | Kniha, pevná |
| Hmotnost: | 311 000 g |
| Rozměry: | 210 x 148 mm |
Komentáře ke zboží Lexikon chemického složení vína
K tomuto zboží ještě nenapsal nikdo komentář. Buďte první
