Udírny a uzení ryb

Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku ...

Publikace je určená všem řidičům, kteří nechtějí od 1. července 2006 přijít o řidičský průkaz. Pokud ještě nevíte, jak se změnily pravidla silničního provozu a chcete se připravit na všechny nástrahy, které jsou na řidiče nachystány, tak právě v ...