Udírny - konstrukce, stavba, uzení
| Originální kniha, která vychází vstříc poptávce po jedinečnosti, po výrobku, který není prefabrikovaný, který nemá soused a který nelze koupit v stavebně kutilských obchodních řetězcích. V českém prostředí roste potřeba společenské konzumace dobrého jídla připraveného pokud možno na zahradě a s rodinou nebo přáteli. Také skutečnost, že uzeniny jsou velice často vyráběny spíše chemickou cestou než skutečným uzením, vede k zájmu o přípravu uzených pochoutek doma. Čtenář získá podrobné informace o typech udíren, jejich konstrukcích, vnějším i vnitřním uspořádání. V knize najde přínosné návody jak si takovou udírnu postavit, a to včetně materiálů, stavebních postupů, bezpečnostních pokynů a rad i řešení optimálního umístnění v zahradě. Vyvrcholením díla je pak vlastní uzení a konzumace. Čtenář se poučí o tom, co to vlastně uzení je, že se nejedná jenom o amatérské douzování, jaké jsou problémy při uzení, co a jak je možno udit a získá celou řadu nových receptů. | |
| Počet stran: | 112 |
|---|---|
| Rok vydání: | 2007 |
| Dostupnost: | > 100 ks |
| Vazba: | Kniha, paperback |
| Hmotnost: | 240 000 g |
| Rozměry: | 235 x 165 mm |
Komentáře ke zboží Udírny - konstrukce, stavba, uzení
K tomuto zboží ještě nenapsal nikdo komentář. Buďte první
