Technologie přípravy pokrmů 2 - 2. vydání
Můžete se zaregistrovat nebo přihlásit.
Potřebujete další informace, konzultaci odborníka, či pomoc při výběru zboží?
![]() |
+420 530 334 537 |
![]() |
info@knihkupectvi.cz |

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů ...

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů ...