Výroba vína u malovinařů
| Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy. Malovinaři se v první části knížky dozví podstatné informace týkající se všech fází procesu výroby vína. Ve druhé části pak najdou krok za krokem důležité technologické zásady moderní výroby bílých, růžových a červených vín. Výrobci vína a pěstitelé révy zajisté ocení souhrnnou kapitolu o možnostech využívání internetových portálů, které nabízejí potřebné a užitečné informace a jejichž prostřednictvím jim Ministerstvo zemědělství ČR a Státní zemědělská a potravinová inspekce napomáhají zařadit se mezi evropskou špičku. | |
| Počet stran: | 128 |
|---|---|
| Rok vydání: | 2010 |
| Dostupnost: | Posledni kusy |
| Vazba: | Kniha, paperback |
| Hmotnost: | 186 000 g |
| Rozměry: | 207 x 144 mm |
Komentáře ke zboží Výroba vína u malovinařů
K tomuto zboží ještě nenapsal nikdo komentář. Buďte první
