Setkání s vínem
| Další vydání úspěšné publikace autorů prof. ing. Viléma Krause, CSc. a ing. Jiřího Kopečka je podstatně doplněno a aktualizováno. Oproti předchozím vydáním je nově zpracováno zatřídění vín s důrazem na nové kategorie (zemské víno, vína originální certifikace, vína s chráněným označením původu), zmíněna jsou BIO vína, biodynamická a autentická vína. Uvedeny jsou i nové odrůdy, zapsané do Státní odrůdové knihy v letech 2008–2011. Podobně jako v předchozích vydáních zde čtenáři naleznou potřebné informace o našich i světových odrůdách révy vinné včetně jejich fotografií, o výrobě vína a vinařství v ČR, o smyslovém hodnocení vín při degustacích i o případných vadách a chorobách vína a podobně. | |
| Počet stran: | 158 |
|---|---|
| Rok vydání: | 2012 |
| Dostupnost: | > 100 ks |
| Vazba: | Kniha, paperback |
| Hmotnost: | 228 000 g |
| Rozměry: | 205 x 111 mm |
Komentáře ke zboží Setkání s vínem
K tomuto zboží ještě nenapsal nikdo komentář. Buďte první
