| Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků.Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv. | |
| Počet stran: | 214 |
|---|---|
| Rok vydání: | 2014 |
| Dostupnost: | Posledni kusy |
| Vazba: | Kniha, paperback |
| Hmotnost: | 398 000 g |
| Rozměry: | 244 x 168 mm |
K tomuto zboží ještě nenapsal nikdo komentář. Buďte první
Potřebujete další informace, konzultaci odborníka, či pomoc při výběru zboží?
 |
+420 530 334 537 |
 |
info@knihkupectvi.cz |
Přehled v současnosti nejužívanějších léčiv spolu se základními informacemi o jednotlivých skupinách, jejich indikacích a zvláštnostech.
Praktická příručka odborné lékařské terminologie je určena především pro studenty středních a vyšších zdravotnických škol. Obsahuje přes 2 700 základních lékařských odborných pojmů a hesel, s nimiž se studenti v průběhu odborného studia setkávají.
Pro 3 ročník UO Kosmetika Přehledně popisuje kosmetické přípravky k čištění pleti, přípravky vyhlazující pokožku, přípravky k líčení, depilaci, epilaci a dezinfekci, pro pedikúru, přípravky k čištění zubů a k mytí vlasů.
Provozováno na m@gnetpro 
